Hasta las acciones mas cotidianas pueden ayudar a cuidar al ambiente a partir del ahorro de energía, por eso cuando cocines hacelo en un recipiente que tenga una base grande, ya que a mayor superficie menos tiempo se requiere para calentar la misma cantidad de comida. Además siempre tapa las cacerolas, así se conseguirá ahorrar hasta un 20% de energía.
Aprovecha la máxima capacidad del horno y evita abrir la puerta innecesariamente
Bajá el fuego una vez que hiervan los alimentos ya que la cocción suave mantiene las propiedades nutritivas y ahorra gas.
En cocinas eléctricas y en el horno aprovecha el calor residual y apágalas cinco minutos antes de terminar
Y Si tenes microondas úsalo en lugar del horno, este puede suponer ahorros entre un 50% y un 60%.
