La reserva de la biosfera de Ñacuñan es la primera área natural protegida de la provincia de Mendoza. Sencuentra en el partido de Santa Rosa y tiene una extensión de 126 mil hectáreas. Ñeyku- Ñan deriva de la lengua pehuenche y significa águila blanca.
La creación de la reserva la constituye el bosque de algarrobo que se halla en recuperación luego de una tala indiscriminada desde el siglo pasado, en que este árbol era utilizado para la extracción de leña y carbón que abastecía al ferrocarril y a las ciudades.
La fauna dentro del parque es muy rica, se destacan gran diversidad de aves como gallito copetón, chingolos, calandritas y canasteros.
Entre los mamíferos que más abundan están los cuises, piches y ratones de campo seguidos por hurones, zorrinos y gatos monteses.